Description
Le coin du torréfacteur
Pour cette gamme nous partons de la fève de cacao jusqu'à la tablette de chocolat : la maîtrise d'un savoir-faire que seule une petite poignée de chocolatiers possède, en France comme dans le monde. Pour ce faire nous avons créé un véritable centre de torréfaction de 105m2 au sein de notre Fabrique à Monswiller (67).
Deux de nos tablettes, Congo et Libéria, ont d'ailleurs remporté la médaille d'argent au prestigieux Prix International de la Tablette Bean to Bar.
Nos tablettes de chocolat sont disponibles en 3 formats (70g, 200g, 1kg)
